Tri uzorka meda neispravna u kontroli inspekcije u Republici Srpskoj

Republička inspekcija za hranu saopštila je da su u kontrolama meda na tržištu Republike Srpske utvrđene nepravilnosti kod tri od ukupno 17 uzoraka različitih vrsta meda uzetih iz maloprodajnih objekata.

Kako je navedeno, inspekcija je u proteklom periodu vršila uzorkovanje livadskog, bagremovog, cvjetnog, šumskog, lipovog i planinskog meda porijeklom iz Turske, Bugarske, Srbije, Hrvatske i BiH, s ciljem kontrole kvaliteta i zdravstvene ispravnosti proizvoda. Posebna pažnja bila je usmjerena na proizvode sa nižom maloprodajnom cijenom, koja može ukazivati na sumnju u kvalitet.

Analize su obavljene u Veterinarski institut „Dr Vaso Butozan“, a neispravnim su ocijenjena dva uzorka meda porijeklom iz BiH i jedan iz Hrvatske.

Jedan uzorak nije zadovoljio propisane uslove zbog povećanog sadržaja vode, drugi zbog aktivnosti dijastaze ispod dozvoljenih vrijednosti, dok je kod trećeg utvrđen sporni sadržaj redukujućih šećera i saharoze.

U dva slučaja subjekti su zatražili superanalizu i sporne proizvode povukli iz prometa do okončanja postupka, dok je u trećem slučaju inspekcija naložila uništavanje oko tri kilograma meda.

Iz inspekcije poručuju da je cilj kontrola obezbjeđivanje kvalitetne i bezbjedne hrane na domaćem tržištu, kao i sprečavanje nelojalne konkurencije domaćim proizvođačima.

– Potrošačima preporučujeo da med kupuju isključivo od registrovanih proizvođača i da prijave sumnjivu prodaju meda bez deklaracije i van registrovanih prodajnih mjesta – navodi se u saopštenju Inspektorata.

(Info Birač)