Послодавци из БиХ могу много да науче из овог примјера: Конобар за мјесец зарадио 17.000 евра без бакшиша, ево и како

Угоститељи широм Европе соучавају се са недостатком радне снаге, али не и Мишел Пеклард из Цириха. А да ни зарада конобарима није мала, говори чињеница да је један од њих у јуну зарадио око 17.200 евра.

Па како је то пошло за руком власнику ресторана? Захваљујући новом начину награђивања запослених. Наиме, угоститељ, који са партнером држи 16 локала, омогућио је својим запосленима да са њим дијеле укупан приход.

Како је објаснио за швајцарски лист, током љета, када су чак и терасе пуне гостију, мора да има на располагању што већи број конобара. Како би их задржао, договорио се са њима да ће им додавати на плату износ између седам и осам одсто укупног прихода.

– Резултат је да у просјеку наши запослени добијају између 8.000 и 12.000 франака мјесечно – објашњава угоститељ, који наводи да запослени сада имају и већу мотивацију за рад, преноси Пословни.

 – Запослени раде савесно, као да су сами власници ресторана – додаје.

(Извор: Српскаинфо)