Након пада цијена пшенице на свјетском тржишту – ништа од поскупљења, да ли ће брашно ускоро бити јефтиније?

Иако су млинари до краја године најавили поскупљења брашна у Босни и Херецеговини, стабилизација цијена пшенице на свјетском тржишту и ниже цијене горива утицали су да се предомисле и тренутно то одгоде.

Раденко Пелемиш предсједник Удружења млинара и пекара регије Бијељина, рекао је за „Независне“ да су млинари раније најавили да ће доћи до поскупљења брашна за 10 одсто, али је сада другачија ситуација.

„Цијена пшенице се стабилизовала, а потражња за житарицама је нешто смањена. Надамо се да ће овако остати и да неће доћи до поскупљења пшенице“, навео је Пелемиш.

На питање да ли ће због стабилизације цијена пшенице на тржишту, али и појефтињења горива доћи до смањења цијена брашна, Пелемиш одговара да је то у овом тренутку тешко прогнозирати.

„Ситуација се мијења из момента у момент. Све ће на крају зависити и од потражње. Цијене горива јесу нешто пале, а пшенице су се стабилизовале, имамо залиха, али било какве прогнозе о цијенама су незахвалне. Ово би требало утицати да не дође до најављеног поскупљења брашна и ми се трудимо да до тога не дође. Доћи ће до неких малих корекција, али пекарски производи не би требало да поскупе“, казао је Пелемиш.

Саша Тривић предсједник Удружења уније послодаваца РС и власник „Крајина класа“, те ланца пекара „Мања“, истакао је да још не зна шта ће се дешавати на тржишту, те да су овој компанији повећане цијене брашна средином новембра.

„Чуо сам да падају цијене, и може се десити да, ако се настави овај тренд, у наредном периоду млинари спусте цијене брашна. Уколико се то деси и буду снижене цијене брашна, ми ћемо виђети колико ће то бити и онда дефинисати цијене пекарских производа. Битно је да нема даљег раста“, нагласио је Тривић.

Суад Селимовић предсједник Удружења за пољопривреду и прехрамбену индустрију при Привредној комори Тузланског кантона, навео је да наши млинари набављају пшеницу од стране својих добављача по цијени која превасходно утиче на цијену брашна.

Посљедица виших цијена пшенице је и цијена хљеба и пекарских производа.

Наши млинари зависе искључиво од набавке из сусједних земаља, Србије, Хрватске и Мађарске а сви они знају да немамо довољно властите производње ни робних резерви па такву ситуацију искориштавају сталним повећањем цијене при свакој испоруци. Очекивано је да, ако дође до пада цијена пшенице и горива, у коначници дође и до појефтињења брашна и пекарских производа“, објашњава Селимовић.

Подсјећамо, Зоран Кос, предсједник Удружења млинара РС, раније је најавио да ће брашно поскупјети до краја године јер пшеница поскупљује на берзама, а основни разлог поскупљења је прекид извоза жита из Украјине, те да би надлежни требало да имају робне резерве, програме и мјере како би заштитили становништво, али не на штету произвођача.

Иначе, тренутно врећа стандардног брашна од 25 килограма кошта у продавницама од 30 до 33 КМ.

(Izvor: Nezavisne)