Какву храну једемо: Живинари траже да се контролише замрзнута пилетина из Турске

 

 

 

За пола године у БиХ је увезено 7.013.547 кг меса живине, а скоро трећина овог меса је у нашу земљу стигла из Турске, те се и бх. живинари жале јер се, како тврде, његов дио одмрзава и продаје као свјеж производ.

Сматрају и да настаје дупла штета, јер пада извоз из БиХ, док је увоз и даље доминантан, с обзиром на то да је готово дупло више увезено него извезено пилетине и другог живинског меса у наведеном периоду.

Тако је, према подацима Управе за индиректно опорезивање (УИО) БиХ, укупна вриједност увезеног меса живине у шест мјесеци износила 29.162.759,79 КМ.

„С друге стране, извезено је 3.776.686,92 кг меса живине, укупне вриједности 17.637.635,83 КМ“, навели су из УИО БиХ за „Независне“.

Највише пилетине је у наведеном периоду увезено из Турске и Србије.

„Тако је у шест мјесеци ове године из Турске увезено 2.392.956,48 кг живинског меса, чија је вриједност износила 14.906.922,24 КМ. Из Србије је увезено 1.496.851,02 кг меса живине, вриједног 5.043.948,57 КМ“, додају из УИО БиХ.

Но, проблем је, према ријечима живинара, то што се увози смрзнути филе из Турске, „којем је старост непозната и који се незаконито ставља у промет након што се одмрзава и користи у продаји као свјежи производ у продавницама, ресторанима и роштиљницама“. Зато су и затражили од надлежних да се онемогући стављање у промет одмрзнутог филеа, те да се пропишу драстичне казне „због нарушавања здравља потрошача, посебно дјеце, као и одраслих особа“.

Велибор Поповић, предсједавајући Координационог одбора и директор Месне индустрије Перутнина Птуј из Српца, за „Независне новине“ каже да се за потребе прераде увозило и увозиће се, али да није добро што се дио тог увезеног пилећег филеа одмрзава и на тржиште покушава продати као свјеж.

„Оно није увијек на полицама, па због тога посебно скрећемо пажњу. Имамо о томе сазнања са терена, али бих апеловао да се надлежне институције позабаве овим проблемом. Ми смо обавијестили Канцеларију за ветеринарство и инспекцију, те смо послали захтјев да се контроле појачају“, рекао је Поповић.

Истиче да је ово стабилно тржиште, те да дио тога увозимо, а дио извозимо.

„Али, ако гледате тај дисбаланс, онда видите да имамо довољно производње за наше тржиште“, казао је он.

И Един Јабанџић, директор компаније „Мади“ из Тешња и члан Координационог одбора, наглашава да је битан податак што уз повећан увоз, упоредо пада извоз из БиХ.

„То значи да ми имамо дуплу штету за БиХ, јер је евидентан пад трговинске размјене између нас и чланица Европске уније, а с друге стране имамо повећан увоз меса, који наша држава, нажалост, још не успијева до краја испратити. Ми, као произвођачи пилећег меса у БиХ, свјесни смо да Закон о слободној трговини даје право да се увози у БиХ, али с друге стране, имамо молбу према инспекцијама и надлежних органима да провјере и утврде о чему се ту ради“, рекао је Јабанџић за „Независне“.

Како каже, њихове информације са терена говоре да озбиљна количина меса за даљу прераду завршава на полицама, односно у месницама.

„Тако се, на неки начин, прави дупла штета, јер грађани купују производ којем не знамо поријекло, квалитет и рок трајања, а с друге стране, то је законски преступ, јер се једном залеђено месо не може даље пуштати у промет, оно има обавезу или да иде крајњем купцу или да се користи за даљу прераду“, појашњава Јабанџић“.

И он је поручио да апелују на власти, кантоне, ентитете да се максимално укључе у контролу меса које се увезе, како ради грађана, тако и због бх. економије.

(Извор: Независне)